孟祥宇出生于1995年8月18日，因为从小身高出众，早早接触到篮球。他按部就班地完成了小学、初中一直到进入辽青，18岁的孟祥宇已经长到了2.21米，直逼姚明，在大中锋稀缺的辽宁，孟祥宇是值得培养的好苗子。他曾是耐克篮球训练营的明日之星，曾入选U15国家队，孟祥宇放弃了在国内发展前往美国，“姚明是我的偶像，我们的发展道路可能不同，但我们都渴望到世界顶级的篮球联赛去锻炼和发展。” 孟祥宇是如何顺利进入美国高中并参加高中联赛的呢？他说：“主要靠在网上查资料，我正好看到这个学校有训练营，就报名参加了。当然，参加训练营的时候可能是我表现比较突出吧，有一个NBA的教练叫Dan Barto，他给了我很多指点。训练营结束后，我就和学校说了我想来念书的事情。” 在美国读高中期间除了很少一部分奖学金，是没有其他资助的，所以孟祥宇很感激家人对他的支持，“我父母都不容易，省吃俭用地供我，我一定要做出成绩来。”
