科学研究表明，色彩能够对人的食欲产生不同的影响。

1.蓝色、紫黑色、黑色，对食欲起反作用的颜色。尤其是蓝色，被称为“最让人没有食欲”食物的称号。很多长霉坏掉的的食物都会变得黑乎乎，看上去让人觉得恶心。

2.红色是最勾人食欲的颜色。红色的正面色彩语言当然是活力热情。如果你走进餐厅，看到的是一道红色食物大餐， 你的胃马上就会感到饥饿。

3.黄色也能增进食欲，黄色往往与快乐联系在一起。黄色食物带给你清新的感觉。

4.绿色是安全和健康的标志。人们往往对绿色食物产生很大的信任。认为不仅实用安全而且健康。

5.橙色会让人谨慎。人们食用橙色食物的时候通常持谨慎态度，因为人们把橙色和愤怒联系在一起。

6.白色会让人忘记卡路里。白色很纯洁，很简单，人们看到白色的食物容易感觉这种食物爱吃就可以多吃，不会长胖。你去面包店看看，白色面包和黑色面包，哪个会让你感觉热量更高呢？