5月4日，光明食品以10.8亿英镑购买英国谷物类食品生产商维他麦 (Weetabix)60%的股份。光明此举被认为是借助始建于1932年的维他麦进军中国人的早餐市场。这将对中国谷物产品市场带来不小的影响。

现在，一些以传统英式食品起家的企业也瞄准了新兴的中国中产阶级和日本家庭，这些人的早餐形式越来越西化。 传统上，中国人喜欢的早餐是开胃菜搭配炒饭，现在受西方生活方式影响，越来越多的中国人逐渐喜欢吃麦片。 玛莎百货在上海有四间售卖衣服和食品的商店，第一间分店在2008年开张，占地5000平方米。玛莎百货意在占据这个有着2000万人口的世界上发展最快的城市和日益增长的喜欢西方品牌的上海中产阶级。 大量罐装的煮熟的豆子，蘑菇汤甚至茶包都被装上货船从英国海运到玛莎百货（Marks & Spencer’s）位于上海的旗舰店。玛莎百货的中国区经理瑞菲尔德（Stephen Rayfield）表示，中国消费者对于冰冻三文鱼和鳕鱼、成品咖喱、巧克力条饼干和燕麦粥的需求急剧上升。瑞菲尔德说：“我们甚至向中国人卖茶叶，他们对侵泡式的茶叶很感兴趣。” 瑞菲尔德说，英国制造在中国已经成为一个高品质的保证。今年第一季度，玛莎百货已经在上海售出17000包薯片和坚果，几乎是一年前的两倍，还售出35000包速冻鱼，这比去年同期增长了26%。一些西方食品，包括饼干和巧克力，被消费者当做礼物送人或者犒赏自己。瑞菲尔德还说：“我们本来就位于市场的顶端，中国消费者购买我们的食品，不断地把我们推向顶端。” 泰瑞尔薯片(Tyrrells)是一家来自赫里福郡（Herefordshire）农场的企业，他们有自己的办法进入中国市场。泰瑞尔薯片通过一个上海本地的经销商西诺迪斯（Sinodis）进军中国，西诺迪斯也是维他麦、哈利伯（Haribo）和奥尔特博士(Dr.Oetker)的分销商。 乐购（Tesco）已经在中国开设了超过100家的超市，中国已经取代美国成为世界第一大副食品市场。 另外，怀特罗斯（Waitrose）也在日本打开了市场，日本人对英国食品包括英国茶、谷类、果酱和饼干需求量大增。这家连锁超市从1996年开始向日本零售商孔雀公司（Peacock Stores ）供应英国食品，并准备向这家公司运送最大的一笔订单，这笔订单几乎是平时的两倍。 怀特罗斯表示，日本消费者也喜欢罐装豆子和其他传统英国食品，比如英式糖果、果酱、橘子酱和饼干。在过去的几年，怀特罗斯的海外业务增长了28%。销售最好的地区包括香港，它也向泰国销售大米，向印度销售咖喱酱。在接下来的女王60周年登基庆典和奥运会也将会大大促进英国食品的销售量。 怀特罗斯的出口总监莫顿（David Morton）说：“今年是标致性的一年，因为我们将举行这么多重量级的活动。我们将围绕产品，提供给消费者一个品尝英国传统食品的机会，这对于英国企业来说是一个大好机会。”