中国国家发改委官员6月8日表示，已将完善食品安全监管体制列为今年的重点改革任务。国家发改委体改司副司长连启华当日表示，食品安全关系到民众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会稳定，关系到政府和国家的形象。他也坦言，“中国食品安全领域还存在一些突出矛盾和问题”。近年来，中国食品安全事故频发。但在现行监管体系下，事前预防少，“运动式”执法多，日常监管薄弱，令监管效果大打折扣。