一项最新研究发现,自1970年代以来,尽管英国得农业生产率有所提高且劳动力减少,但本国农民的收入却一直停滞不前。
食品、农业与乡村委员会(Food, Farming and Countryside Commission)的一份报告指出,造成这一现象的主要原因是农产品价格下降。随着英国对进口的依赖加深,超市主导了食品零售市场,而家庭消费的超加工食品也越来越多。
过去五年,英国农民的平均收入为32,272英镑。去除通胀数据后,这一数值与1970年代中期几乎相同。与此同时,英国经济整体增长,其他行业的实际工资水平也有所上升。
最近,英国农民纷纷抗议政府对其资产征收遗产税。他们表示,农场微薄的收入可能无法支付这笔税款,导致他们的子女不得不卖掉土地。这一政策变化恰逢英国经历有记录以来雨水最多的18个月,同时欧盟农业补贴也已终止。
报告还警告称,农业供应链的极端整合正在加剧,饲料、化肥和拖拉机等行业被少数几家大型企业垄断。这使得农民议价能力低,小型企业难以生存,而最大型的跨国公司对政府政策施加强大影响,最终导致食品系统陷入长期失衡。