Ping Pong是位于伦敦的一家中式茶点餐厅连锁，精致的粤式手工点心和品类繁多的西式鸡尾酒，让这个新潮又不失中餐原汁原味的品牌成为许多伦敦年轻人的聚餐首选。
点心二字又有“点触心怀”之意。点心的起源之初之所以将蒸笼和餐盘设计得小巧玲珑，或有希望以点点之食触碰心灵的愿望在内。三五好友亲朋围坐，分享一桌点心菜肴，这样的东方饮食文化也正是Ping Pong想要推广给伦敦人的。
今年一月，Ping Pong宣布将与儿童慈善机构“许愿基金会”（Make A Wish Foundation）合作，成为其农历新年庆祝活动的慈善合作伙伴。
为庆祝农历新年，Ping Pong也推出了一系列新品，与食客们同庆春节。点心大师、Ping Pong的点心主厨Ruby Wu特创了多道新式茶点，迎接鼠年到来。
Ruby Wu在香港出生和长大，受到传统和当代粤式点心文化的影响。 曾研究营养和食品科学的她，对烹饪和膳食也有着独到的见解，创新和健康搭配一直是她为Ping Pong设计菜谱的宗旨。
新年期间在Ping Pong可以尝到的菜品包括海鲜酱鸭肉包、辛辣麦麸蔬菜饺、香橙鸡肉饺、覆盆子巧克力松饼，以及新款鸡尾酒“樱桃之愿”。
这款樱花糖浆、芬兰伏特加酒、黑樱桃利口酒和清酒调和而成的饮品，以柠檬榨汁并加樱桃果肉点缀。不但口感甘美，超高的“颜值”也是拍照打卡的不二之选。每售出一杯鸡尾酒所得部分收益将捐赠给“许愿基金会”。
Ping Pong还特别为与好友一起聚餐的客人们设计了一款“鸡尾酒许愿树”。形似树木的酒架上共有10款不同口味的鸡尾酒。同时客人还将获得一个许愿签，你可以在下一年写下自己的愿望，并挂在每家餐厅的“许愿树”上，参与Ping Pong最高金额高达500英镑的新年抽奖活动。详情参见Ping pong官网：https://www.pingpongdimsum.com/
春节新品菜肴只在1月14日至3月10日之间提供，钟爱粤式茶点的朋友可不要错失尝鲜良机！
Ping Pong伦敦7分店面地址：
Soho
45 Great Marlborough Street,
London W1F 7JL
Covent Garden
23-24 Maiden Lane, London, WC2E 7NA
Southbank
Festival Terrace, Southbank Centre, Belvedere Road, London SE1 8XX
St. Katherine's Docks
Unit 3, Tower Bridge House, St Katharine Docks, London E1W 1BA
Bow Bells House
Unit 7-9 Bow Bells House, 1 Bread Street, London EC4M 9BE
Shepherd's Bush
Unit 1029, Ariel Way, Southern Terrace, London W12 7SH
St. Christopher's Place
29a James Street, Marylebone, London W1U 1DZ
