母乳已不再仅仅适用于婴儿了。
继乳糖和脂肪之后,人乳低聚糖(HMO)是母乳中含量排名第三的固体成分。人乳无需消化,直接到达结肠,在那里它可以很好的喂养益生菌。专家认为,HMOs可以解释为什么母乳喂养的婴儿比配方奶粉喂养的婴儿更健康。
根据早期研究,HMOs可以增强婴儿的免疫系统的发育,帮助对抗感染和炎症,同时帮助大脑发育。新的研究表明,这些益处可能会扩展到所有年龄段的人,这些益处可以很好地辅助益生菌的增长,从而让“好”的细菌来帮助身体保持健康。
全球化学巨头DowDuPont和巴斯夫(BASF)正在投资数百万美元,以优化HMO在成人市场的可实践性。DuPont预估为成人提供的母乳有望达到10亿美元市值。