英格兰顶级医生指责食品行业“让公众失望了”，并要求对高糖高盐的不健康食物征收重税。

首席医疗官萨莉·戴维斯（Dame Sally Davies）教授说，她希望让所有人从此收益中获得更便宜的水果和蔬菜。

在她此次发布的年度报告中，她还敦促政府禁止在罐装婴儿食品中添加糖。

食品行业则表示，税收不会改变消费者行为。

萨莉·戴维斯的报告详细阐述了计划在2040年建设一个更健康的国家，重点改善我们生活的环境。她说，这意味着要解决50％的慢性病和40％的癌症的可预防原因，即不健康的饮食、吸烟、缺乏锻炼，饮酒过量和空气污染。

基于4月份推出的含糖饮料税收的成功，萨莉·戴维斯希望政府采取更多措施，迫使食品行业在我们的日常食品中减少糖和盐的用量。

对此，英国财政部发言人表示，如果食品行业“未能通过自愿减排计划面对问题的严重程度”，它将不会回避采取进一步行动，包括税收变动。

食品和饮料联合会英国饮食和健康政策负责人凯特·哈利维尔说，一些制造商十多年来一直在减少糖和卡路里的含量。但她告诫说，食品配方不可能在一夜之间改变。

与此同时，政府已宣布明年将向英格兰理事会提供31.3亿英镑的公共卫生计划，包括戒烟服务、体重管理服务和运动支持等。