意大利冰淇淋叫Gelato,意大利人自认为Gelato与冰淇淋是两码事,一个是“冰的奶油“(Ice Cream),一个直译过来就是“冻住的东西”(Gelato),意式冰淇淋胜在健康,乳脂含量相对少,而且保质期很短,靠谱的店铺每天都会新鲜制作。在意大利,如果夏天小朋友吃不下饭,医生会建议大家吃Gelato代替!可见它的地位。
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伦敦的意式冰淇淋店不少,不过这家GELUPO最近为了迎接中国新年,特意推出了7种亚洲口味,我为大家一一尝了个遍。以下,按照个人喜好排序:
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抹茶味
抹茶算是比较“不脱俗”的一种口味。不过抹茶Gelato比ice cream相比,确实更清新,甜味不重,苦味刚好,好像只是把刚刚打发好的抹茶冻了起来。吃完甚至会产生一种再吃两份都不会胖的错觉。
推荐指数:★★★★☆
芒果糯米饭味
如果在曼谷的水上市集吃过芒果糯米饭——将新鲜的芒果切大块,再从木桶里舀出热腾腾的椰味糯米铺在旁边——那么你一定能吃懂这个味道。不仅芒果味Gelato的酸甜恰当,糯米也能嚼出粒粒分明来。
推荐指数:★★★★☆
香兰椰浆味
香兰叶(Pandan)是一种东南亚植物,常常被打成汁液放入东南亚的点心里,增加自然香气,与椰浆极搭,所以吃起来就是大家熟悉的椰香味啦。不过颜色已经被香兰叶染成了果绿,乍一看会以为是抹茶。
推荐指数:★★★☆☆
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榴莲味
光闻着榴莲的气味,就觉得亲切了,然而吃到嘴里,却发现榴莲味远低于我的期待,简直不要太清爽。对于爱好榴莲的重口味来说,有些许失望。毕竟榴莲就是一种“爱的人很爱,恨的人碰都不碰”的产物,GELUPO既然要做这个口味,就大胆豁出去嘛。
推荐指数:★★★☆☆
柚子味
非常酸甜、无负担的口味。吃完感觉秒解油腻,适合夏天。只是我个人喜欢奶味重的Gelato,因而它的排名较后。
推荐指数:★★★☆☆
黑芝麻味和红豆味
味道不够浓郁。黑芝麻味没有记忆点,红豆味偏甜。
推荐指数:★★☆☆☆
有你心仪的口味吗?除了7种亚洲限定口味,这家店平日也会供应意式经典口味啦。
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价格:小份£3,中份£4,大份£5,可多种口味混合装。
亚洲口味限定期:即日起-2018年4月13日。
地址:GELUPO,7 Archer Street, London, W1D 7AU