我们都知道是发胖的原因：摄入过多的卡路里，而不消耗卡路里。虽然这是真的，不过它无法回答一个更有趣的问题：为什么我们会放纵自己吃得过饱？为什么有时会想再吃块蛋糕或巧克力，哪怕几分钟后就后悔？这只是贪婪，还是受其他因素影响？

虽然自我控制很重要，但越来越多的证据表明，压力在“体重增加”中起折重要的作用。

慢性压力会破坏我们的睡眠和血糖水平。这导致饥饿感的增加，和对垃圾食物的渴望。

紧接着，这又会释放出更高水平的压力，导致睡眠进一步被干扰，血糖指数也飙升。这不仅会导致过高/不健康的身体脂肪含量，还可能导致2型糖尿病的生成。

如何舒缓压力？

让呼吸将压力释放。这是由NHS Choices推荐的呼吸法，可以站立、坐着或躺着——你觉得最放松的方式，从鼻子开始，尽可能深地呼吸，不要强迫它，数到五。然后，通过你的嘴轻轻呼气，数到五。连续做3-5分钟。另一种舒缓压力的方式就是，睡个好觉。不过这也是说得容易实现起来较难的。

另外，运动健身、园艺、冥想或是瑜伽也是很好的释放压力的方式。

威斯敏斯特大学的压力专家Angela Clow教授建议，多尝试不同的舒压方式，找到一种你喜欢的方法，就会从中受益颇多。