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英国女王如何过圣诞?


人们或许会认为王室的圣诞节应该要烤上一整只乳猪、配上甲鱼汤,还会有真的黄金蛋糕。其实不是。事实证明,王室在节日庆典上是相对简单保守的。据前王室厨师达伦·麦格雷迪(Darren McGrady)介绍,“英国女王过得一点儿也不奢侈,圣诞装潢也是极尽简约。王室家庭会放置一棵大的圣诞树,在餐厅至多放置一棵银色的人造树,这棵人造树已经使用30年了。”

圣诞节早上,王室家庭会在去教堂礼拜之前吃一顿饱肚的早餐。“去完教堂之后,则是一顿丰盛的午餐,包括虾或龙虾配沙拉,烤火鸡,还有传统配菜如欧洲萝卜、胡萝卜、布鲁塞尔芽菜,最后,与所有圣诞大餐一样,女王会吃一个圣诞布丁配白兰地黄油作为甜点。”午餐过后,人们会坐下来观看女王的圣诞演讲(感觉是一个神奇的时刻……)直到夜幕降临,真正的圣诞大餐这才开始了。

圣诞晚餐是20多道食物的自助晚宴,厨师也会在自助餐桌旁现切新鲜的肉食。”与许多人一样,女王很难对8点之后的加餐说“不”。“女王是巧克力控,所以她会在圣诞节晚上吃一点巧克力,尤其是薄荷味儿的。”不过,这个口味可能不是我们其他人的偏好。

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