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Thai Silk加入皇朝餐饮集团 打造泰国高级食味


Thai Silk餐厅以提供真正的泰国烹饪和无可挑剔的客户服务而闻名,而近期,它加入了中国皇朝餐饮集团如同店名Thai Silk(泰国丝绸)一样,这里有着浓浓的泰国风情。大堂有着传统的金佛像等泰式装饰,并用红色和金色打造出大气又温馨的东方味道。而且地理位置优越,距离伦敦Southwark地铁站不到两分钟路程。 

除了餐厅,Thai Silk还集合酒吧和卡拉OK包间于一体。餐厅约能容纳100人,餐厅主厨Pornthep Kongha来自泰国,他创建了一系列传统又创新的菜式,招牌的有:咖喱羊肉小腿(Panaeng Gae) ,绿咖喱牛肉(Kaeng Kiew Wahn Neua) 和菠萝炒饭(Kao Phad Subpraround)。为了保证其泰国风味,80%的食材都是从泰国运来的。

楼上的私人包间可以唱卡拉OK,有10万首中文、英文和泰文歌曲可选,适合办小型派对!国王间能容纳24人,皇后房则可容纳40人,最低消费350-550镑不等(含餐食)。服务生告诉记者,在附近办公的英国电视公司(ITV4)经常喜欢包下整个卡拉OK包间来聚会。

另外值得一提的是酒吧,它包含室内和露天座位,大约能容纳250人每逢下午5点到7点,酒吧还有欢乐时光——鸡尾酒9镑,5杯啤酒14.95镑!而每周五、周六和每个月的最后一个周四呢,还有特别的DJ之夜,让大家可以跟着音乐起舞。

吧区域也可以点小食拼盘,如传统泰式小吃如咖喱肉串、鱼饼、鸡翅包肉、炸春卷、炸鱿鱼圈等,就很适合下酒。不想那么油腻的话,也可以试试广式点心。在泰国餐厅吃广式点心,听起来不搭噶,可因为是皇朝出品,品质也值得信赖,推荐鲜虾韭菜蒸饺,非常清新爽口


Thai Silk, 94-95 Isabella Street, Southwark, London, SE1 8DA

营业时间:周一-周四中午-11pm;周五中午-午夜;周六5pm-11pm;周日休息

预约电话:(+44)020 7928 511

网站:www.thai-silk.co.uk 

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