本版编辑 李佳南

美食节精彩亮点：厨艺展示，鸡尾酒品尝会，精致甜点品尝宴，品种丰富的食品市集，这一系列的活动都将一一呈现在今年“滑铁卢”季度美食节(Waterloo Quarter Food Festival)上。 即将在伦敦Waterloo附近举办的美食节活动将历时一个月，从9月1日到30日这段期间，你会看到与美食有关的各种各样的活动。今年仍会提供一部分美食打折卷，这让你可以以最划算的价钱吃到平常用较多钱才可以吃到的美食。该美食节还会举办一些美食比赛活动，现场活动足以让参与者们大饱眼福和口福。 英格兰一些著名的酒吧、餐馆等已经报名参加此次美食节活动，包括Auberge、Bangalore、Cubana、Greensmiths和Jack’s Lounge、Konditor & Cook、La Barca、Tas、The Three Stags等。 想参加这次活动的朋友们可以去其官网上看看，你可以发现优惠活动专区，如若报名参加比赛，获奖者可以得到一次厨师培训课程的机会，或者50英镑的代金券(Voucher)。 9月10日，周一，Cubana将会举办一个免费的45分钟鸡尾酒(Cocktails)、冰沙(Smoothies)和食品品尝会。地方有限，感兴趣的朋友们最好提前预订。此外，Cubana也会借此机会举办一个叫做“拉丁街聚会”(Latin Street party)的活动，时间为9月13日(周四)。 9月20日，在The Old Vic的对面，一个印度式的夏季烤肉(Barbeque)野餐会也会如时举行，欢迎所有美食爱好者们前往参加。 Konditor & Cook的创立者Gerhard Jenne将会做一个蛋糕装饰的制作示范(Cake Decorating Event)，这个环节最有趣的就是观看如何制成一个个像艺术品般的蛋糕模型。 肉食店(Butchery)师傅的刀功法示范，以及其它的食品品尝活动都会在这个美食节中上演。详情邮件联系：[email protected]。

日期：9月1日－30日时间：活动开始于5pm以后价格：门票免费网站：www.wearewaterloo.co.uk/foodfestival最近地铁站：Waterloo Station