双味风琴烤土豆

原料：大土豆 两个、培根 四片、烤翅腌料30克、盐 一小匙、咖哩粉 30克、鸡精 一小匙、色拉油 30克

做法：1、土豆去皮冼净；2、用刀在土豆上每隔4MM切一刀，注意底部不要切断； 3、将切好的土豆用锡纸包好，入烤箱220度，上下火，中层，烤制40-50分钟；4、烤土豆的时候，将培根切成5CM左右的片，将30克烤翅腌料兑入40克水搅拌均匀，然后将培根放入腌料汁中拌匀，腌制5-10分钟；5、咖哩粉30克、盐、鸡精各一小匙，色拉油30克调成味汁备用；6、40-50分钟后，将烤好的土豆取出，撕掉锡纸，将腌好的培根一片一片的夹入土豆的缝隙中，然后用刷子将咖哩味汁均匀的刷在土豆表面，再次放入烤箱，这一次不用锡纸，220度，20分钟。

番茄鸡盅

原料：番茄3个、鸡胸肉大块的鸡胸肉半块、大虾8只、荸荠1-2个、香菇1朵、芹菜1小段

做法：1、西红柿3个，洗净后切去顶端。西红柿最好选硬一点的；2、用小汤匙挖除里面的果肉；3、然后用小刀在切口处刻花；4、虾处理干净，只取虾仁，挑去虾泥，用刀切成虾泥。鸡胸肉也同样处理成肉泥；5、香菇洗净，切末；荸荠洗净去皮切末；芹菜也同样切末；6、把虾泥，鸡肉泥，香菇末，荸荠末，芹菜末都混合在一起，加盐，香油，白胡椒粉拌匀，内馅即可；7、把内馅填到番茄盅里，填到八九分满，然后放入蒸锅，上气后10来分钟就好了；8、如果想保持外形，就用烤箱烤熟，200度30分钟左右。用烤箱没有那么大水分，番茄不易变形。

知识库

不用剥皮直接食用迷你奇异果

近日，新西兰的科学家就培育出了一种新的奇异果，它们个头更小但表皮光滑，洗干净之后就可以直接食用不需剥皮。新培育出的这种迷你奇异果个头只有草莓大小。它们的外表皮不再被一层绒毛包裹而是光滑的绿色。它的口感与奇异果没有太大差别，而且也是一种抗氧化水果。迷你奇异果富含维生素E、维生素C、镁和钾元素。据悉，这些迷你奇异果已经在英国的一些超市上架，商家瞄准的是学校里儿童，因为这些不用剥皮的水果吃起来更容易也更受欢迎。在英国的阿斯达超级市场中，一盒大约125克含有10-12个的迷你奇异果售价是2英镑。