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1620年代，一些英国人流亡美国，在安顿好新家以后，为感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人，同时也感谢上帝对他们的“恩赐”，在11月第四星期四，将猎获的火鸡制成美味佳肴，盛情款待印第安人，并与他们进行联欢，庆祝活动持续了三天。此后，每年11月第四个星期四都要举行这样的庆祝活动。今年的感恩节是在11月24日，小编将为大家准备了两道大餐——烤火鸡和西式土豆浓汤。

烤火鸡原料：火鸡、米饭、腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末、盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、鸡粉、蜂蜜、老抽、黄油、焗鸡粉、橄榄油

做法：1、将火鸡洗净，包在腌料中（盐1-2把、胡椒粉、白糖、黄酒、鸡粉），放在冰箱冷藏室贮藏24至72小时； 2、烤之前，烧一大壶滚烫的开水，烫腌火鸡，所有的外皮部分全要烫到，使起皮肤拉紧。把用腊肉、木耳、黄花、胡萝卜、蒜末炒香的米饭添到火鸡肚子里，缝合好； 3、给火鸡全身内外搽上盐、鸡粉和生抽，尤其是胸部和大腿，要好好按摸，翅膀和腿分别用锡纸包好固定；4、放入预热200度的烤箱，火鸡包两层锡纸，先烤1个小时；降温到170度再烤3个小时；5、取出蜕去锡纸，刷蜂蜜、老抽、黄油、鸡粉、橄榄油混合的调料，进烤箱170度烤15分钟，再取出再刷调料，重复这个过程3至4次，烤出满意的金黄色就可以了； 6、吃的时候，片好肉片，特别推荐沾上用：甜面酱、麻油、花生酱、泰式甜辣酱、车厘子酱混合的酱汁一起吃，口感超棒。

西式土豆浓汤原料：土豆、培根、洋葱、牛奶、黄油、盐、黑胡椒

做法：1、土豆去皮切小块，洋葱切丝，培根切碎2、锅内放黄油，小火加热至融化3、放入洋葱丝，翻炒至洋葱丝软4、放入土豆块，翻炒一会，加入适量清水，没过土豆块就行，水不可放得太多哈5、煮土豆时把培根切碎，用另一锅煎一下培根，不用放油，小火慢慢煎至焦黄6、土豆和洋葱丝煮好后，把土豆和洋葱丝放入料理机打成泥，可以放一些煮土豆的汤，如果感觉还是比较粘，就可以适量放些牛奶来搅拌，土豆泥要保持浓浓的，稀了就不好喝了7、把土豆泥放入锅内，加适量牛奶煮开，放入盐和黑胡椒粉，搅拌均匀即可，喝的时候放煎好的培根碎，非常非常香哈。