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初到英国留学的中国学生发现,
最难过的坎,
既不是上课听不懂老师略带口音的英语,
也不是压力山大的论文DDL,
而是……
如何拯救你的“中国胃”
首先说说英国的黑暗料理,
那真是要多奇葩就有多奇葩。
为了将国菜发扬光大,
英国人不惜拿出“工匠精神”,
把炸鱼和薯条玩出了艺术品般的新高度。
比如:布里斯托一家餐厅把薯条做成了这样↓↓
还有一家伦敦的餐厅把鱼炸成了这样↓↓
当花样玩过了五百遍,
但请别忘记你永远不变炸鱼加薯条的脸……
还有著名的“仰望星空派”,
就是一条条鱼瞪着眼睛仰视天空。
这道菜仿佛在对我们发出灵魂拷问:
你们都生活在沟渠里,
怎么能懂我们这群仰望星空的鱼……
但看完这道菜的卖相,
华闻君只能说,
不是我读书少,
只怪你太妖娆。
这……本君确实懂不了。
更不用说把羊内脏碾碎之后,
配上洋葱等材料,
装在羊胃里制成的Haggis……
其次就是发挥不稳定的学校食堂,
冷三明治和沙拉是常态,
好不容易有个热的,
不是Cheese多到发腻的披萨和意面,
就是热量满满的汉堡。
吃一两次还行,
让你天天吃,
谁受得了?
还有夹杂奇怪香料的咖喱鸡肉饭,
也让人无法下咽。
在出国前,
有些同学可能还是
对做饭一窍不通的“烹饪小白”;
到了英国来,
硬生生地练就了
“新东方大厨 ”一般的手艺。
但天天做饭也不太现实,
所以和同学约着上馆子也是常事。
因为,天无绝人之路!
“留学三宝”早已将留学党
从黑暗料理的泥潭中拯救了出来。
所谓的“留学三宝”就是:
火锅、烤串和奶茶。
下面掌声有请“留学三宝”组合。
第一宝:火锅
火锅,
绝对是很多中国留学生的第一选择。
想象一下,
赶完论文之后的第二天,
你刚起床,
英国的天就黑了。
约上几个同学,
大家围坐在热腾腾的火锅边上。
一个鸳鸯锅,
可辣可不辣,
可荤可素。
大家大呼小叫地把食材放进滚烫的锅里,
天南地北地聊,
就别提有多爽了。
对于华闻君来说,
各式各样的酱料才是精华,
自己调一碟香油蒜香碟,
蘸一下,
食物都变得有灵魂。
聚餐嗨皮来一顿,
心情不好来一顿,
想家的时候来一顿,
简直不要太治愈。
留学党们纷纷表示,
(图片来自微博)
国内的网上流传着这么一个“第一定律”:
没有什么是一顿烧烤不能解决的,
如果有,那就两顿!
相比火锅,
烤串又是另一种神奇的存在。
无论是烤土豆片、烤豆腐皮、烤茄子,
还是烤韭菜、烤面筋、烤鸡胗、
烤脆骨、烤鱿鱼……
统统都可以拿来烤。
把这些食物一字排开,
放在烤炉上慢慢烘烤,
渗出的油脂滴到碳块上,
发出滋滋声音,
足以勾起你的食欲。
羊肉串必不可少,
一人来个五六七八串,
一点都不过分。
肥瘦相间的羊肉串,
直到烤到外焦里嫩。
喷香的肉串,
再滚些孜然、辣椒和芝麻,
趁着热乎劲儿一口咬下去,
鲜嫩的口感根本停不下来。
吃烤串的最高境界,
是一口一串不停歇。
吃得你挺着腰杆进去,
扶着墙出来。
涮完火锅、撸完串,
但你还要来杯奶茶做个完美的Ending。
留学党们喝奶茶不分场合、地点,
同学聚餐来一杯,
三两好友逛街也来一杯,
独自在图书馆赶作业再来一杯。
喝奶茶还可以根据个人喜好定制,
从冰度可以分:正常冰、少冰、常温、温和热;
甜度也有:正常糖、半糖、微糖和无糖;
配料除了常见的珍珠,
还有波霸、布丁、仙草、椰果、红豆……
随你选择。
有些萌妹子喜欢一边喝奶茶,
一边这么来张美美的自拍。
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