炸酱意大利面

原料：意大利面300克、猪肉碎100克、萝卜5克、黄瓜50克、大白菜20克、黄豆35克。

调料：八角10克、葱末20克、姜末10克、甜面酱80克、红油30克。

做法：

1.将意大利面条入锅，煮熟捞入碗中，注意不要煮得过熟，避免面条过黏；

2.上面依次码放萝卜丝、黄瓜丝、白菜蔬菜丝，撒黄豆，点缀葱花；

3.炒锅上火放油烧热，煸香八角和葱、姜末，放入猪肉粒煸炒出油且香味四溢时，加甜面酱和水炒匀盛出；

4.倒入面里，拌匀酱料即可食用。

食材购买：

[分页符]

飘香香肠香芋玉米饭

原料：米150克、香肠两根、玉米粒50克、香芋50克

调料：葱末10克、姜末10克、蒜瓣粒10克

做法:

1.将香芋切成粒状，香肠切段，备用；

2.炒锅放油，倒入玉米粒、香芋粒、香肠段、姜末、蒜瓣粒略炒1分钟，放入盐、酱油，起锅备用；

3.米洗好好放入适量的水，煮饭；

4.在饭煮熟之前，水略微蒸干之时，倒入先前略炒的香肠香芋玉米等，洒上葱末，继续蒸饭；

5.待饭蒸熟，有阵阵菜香飘出，即可食用了。

食材购买：