热烈祝贺香源猪肉白菜水饺荣获2013年度BPEX食品服务和猪肉产品大赛最佳创新猪肉产品金奖！

BPEX是英国农业和农产品开发委员会直属机构，负责英国官方猪肉产品开发和推广。在英国各项食品比赛中，BPEX最佳创新猪肉产品金奖被公认为是最有声望和价值的大奖。该奖代表着猪肉产品的最高荣誉和品质，并为餐馆，家庭，学校，旅馆提供详细参考。

BPEX大赛一共有6个分类，下设金银铜三个奖项，是英国食品工业传统的高端大赛。大赛由专业厨师，顾客，各类猪肉食品生产商共同参与大赛评选。

香源食品(Freshasia Foods)位于英国伦敦东部，毗邻格林威治。三年多来，香源食品以‘品质优，包装新，送货快’，获得英国食品界的一致好评。

作为英国最大的速冻食品供应商之一，香源在其核心产品系列中选取极具代表的猪肉白菜水饺参赛，并被评审员一致推选为2013年度最佳创新猪肉产品金奖 (Gold of Best Innovative Pork Product)。

香源的创始人和总经理兰俭介绍说：“香源致力于开发和生产中外客户喜欢的速冻食品，采用传统的手工灌汤工艺和先进冷冻技术，保证产品健康均衡，营养丰富。香源从选面，选肉，选料三方面严格把关。不仅如此，香源猪肉类水饺还只选用猪前腿肉，肉色鲜艳、肉质鲜嫩，肉味香浓，保证了香源水饺纯正的‘中国味’。

事实证明，“香飘过海，原汁原味”的中国传统食品也能被西方人接受，并授予极高的评价。

香源猪肉白菜水饺荣获2013年度BPEX食品服务和猪肉产品大赛最佳创新猪肉产品金奖，是目前华人食品在英国获得的最高殊荣，也验证了“只有民族的才是世界的”这句鲁迅先生的至理名言。

据BPEX的经理Tony Goodger介绍，“我们今年收到海量的申请，其中不乏优秀，创新，高端的产品，这使得我们评审更加困难，这次大赛更加激烈。猪肉和猪肉产品一直是英国百姓用餐最喜爱的食品，选择最好的产品对于英国餐饮业来说至关重要。因此，BPEX最佳创新猪肉产品金奖不仅对食品生产商意义重大，对那些购买，食用猪肉产品的顾客也影响深远”。