英国一名青少年最近误饮了含有液态氮的鸡尾酒后紧急送往医院救治，为了保住她的性命医生不得不动手术摘除了她的胃部。盖比·斯嘉伦(Gaby Scanlon)当时是在兰开夏郡的一家酒吧里和朋友庆祝她18的生日。她在喝下酒之后就开始感到呼吸困难，并且胃部疼痛难忍。接着她被送往医院紧急救治后就被发现有胃穿孔现象。医生们马上对她实施手术移除了她的胃来挽救她的性命。 警方称斯嘉伦现在虽然还在救治当中，但是情况已经稳定下来了。 这家名为“奥斯卡”的酒吧发表了一份声明称此事件对青少年的影响是“令人大为忧心的”，并且“祝福斯嘉伦和她的家人今后一切都好”。 该酒吧的含氮鸡尾酒是其“招牌”饮品。上个月的时候这个酒吧在Facebook的主页上发表了一张马提尼的鸡尾酒图片，里面就含有液态氮。饮料名为“惊奇”，搭配一杯香槟一起销售，售价为8.95英镑。 警方称在意外发生之后就禁止了这款鸡尾酒的销售。一位警方发言人还补充说：“我们会调查附近所有出售含有液态氮饮品的场所。但是现在我们的调查工作才刚刚开始，我们还需要访问见证人来还原事实真相。”液态氮是一种化学物品，在零下196度时会变成气体。经常被用来冷冻食物或是饮品上，也可以用做舞台烟雾效果。 但是当液态氮被用来冷却玻璃或是冷冻食物的时候如果被误食或是不小心吸入的话，将会给身体带来极大损害。一旦误食，液态氮就会冷冻住嘴巴、喉咙或是胃部，给身体带来冷烧伤并且会毁掉器官组织。 液态氮进入胃部后还会迅速沸腾，制造出大量的蒸汽，有可能会造成胃穿孔。