(华人参政计划供稿)近日,马来西亚驻英高级专员拿督扎卡里·苏龙表示,马来西亚餐馆非常依赖高技术的厨师,工作不是一般人可胜任,希望英国的移民限额制不会影响大马的厨师来英工作。
他呼吁英国政府意识到移民限额制不光影响到很多学生,也将影响很多特殊行业的从业人员。他指出:希望英国政府能正视,马来西亚餐馆不可能随便找任何人来烹饪马来西亚食物,因为他们不熟悉马来西亚食物所用的食材,配料,和做法。马龙认为,少数族裔在英国开餐馆,丰富英国本地文化,令英国成为现在的多元文化和多民族国家。英国应该容许一定数额的外国厨师在英国工作和居留,以及培训本地厨师学习烹饪外国的菜系。
据悉,马来西亚官方将会近期在英国举行一项名为“马来西亚厨房”的宣传活动。