圣诞节刚过，英国超市里已经摆满了各式各样的巧克力蛋和巧克力兔。这在不停地提醒着人们复活节的脚步近了。其实，复活节的美食远不止巧克力这一种。即使不是基督教徒，也可以用舌尖来品味复活节。

复活节零食：巧克力蛋 (Chocolate Eggs)

鸡蛋在历史上一直以来都是与复活节联系紧密的传统食品。过去鸡蛋代表繁衍和重生。对于基督教徒来讲，耶稣的复活是重生的象征，这种象征就由互赠鸡蛋来代表。到了中世纪，教徒们开始将鸡蛋涂上艳丽的颜色，来庆祝春天带来的灿烂阳光。演变到今天，英国人都已经习惯了用巧克力蛋来代替鸡蛋。超市里买来的巧克力蛋都是经过精心包装的，颜色艳丽可人，省去了自己煮鸡蛋然后涂鸡蛋的麻烦。

复活节早餐：热十字包 (Hot Cross Buns)

在欧洲许多国家中，复活节通常会烤制特别的面包，为了纪念耶稣因而在面包上画十字。面包由发酵面粉做成，里面加葡萄干或莓果干。小面包上面的十字用料是普通白面粉和冷水，两者混合在一起搅拌成浆糊状，然后直接挤在面包上成十字造型。

教徒相信，面包上白色的十字，象征耶稣为世人的罪受死。面包代表耶稣是永生的活粮，十字架代表耶稣基督为人类赎罪被钉死在十字架上。

经年历久，围绕热十字面包也产生了许多“迷信”。据说，耶稣受难日当天烘烤的十字面包有“魔力”，保存一年都不会发霉；和朋友分享一个甜腻腻、黏糊糊的面包，友谊会更牢固；热十字面包的好运能伴你一年；海员出海带一个，可以预防沉船。

复活节正餐：烤羊肉 (Roast Lamb)

吃烤羊的习俗可以追溯到犹太人最早的逾越节(Passover)。犹太人在逾越节当天宰杀羊羔，羊羔烤熟后和带苦味的香草一起夹在面包里吃。这种祭祀羊羔的习俗是为了祈祷上帝的天使在飞过他们家园的时候不会带来任何灾难。这些犹太人信仰了基督教后，将这个祭祀羊羔的传统延续下来。基督教徒经常将耶稣称为“上帝的羔羊”(The Lamb of God)，这样二合一，复活节吃烤羊的传统也就由之而来。在英国家庭中，复活节吃烤羊腿，通常要浇上新鲜的薄荷汁，然后配上春天的应季水煮蔬菜一起吃。圆白菜、胡萝卜和土豆都是常见的复活节配菜。

复活节甜品：水果蛋糕 (Simnel Cake)

复活节蛋糕看上去与普通蛋糕无异, 蛋糕里面是由干果和咖啡糖制成，质地较干硬，有点似圣诞布丁；然后用调了黄色的杏仁糕辅在外面。不同之处在于上面一定要有11个漂亮的杏仁糖(marzipan)捏成的小球。据说，这代表着耶稣的11个门徒。当然，出卖耶稣的犹大自然没有算在其中。