“马是记忆力很好的敏感动物，任何一次不愉快的经历都会让它们深刻记住，所以对小马的调教是一门很深的学问”，欧阳燕虹回忆着向我说到，过去十个月的实习中，她经常会接触到各种性格的马，有的乖巧粘人，有的脾气倔强、有个性。刚轮岗到新生幼驹马房时，第一次接触到还不太会走路的小幼驹，经验不是很足的她一个不当心就会被乱蹦乱跳的小马撞到鼻子。

“记得第一次带小马去草场，一出马厩就被它一路‘牵’着走，其他同事都忙着乐呵，静静地看着我被牵走好久好远……后来在同事的指导下，我不但能从容地一手牵着母马、一手牵着幼驹，还学会了如何调教幼驹走路和接受指令，这些越是看似简单的步骤越是需要很多的实践技巧。接生和照顾幼驹  （和幼驹斗智斗勇）是我的工作中最享受也是最有成就感的部分。”

2013年毕业季，欧阳燕虹决定用一年的时间探索世界，在朋友的推荐下，她申请了由迪拜酋长谢赫·穆罕默德成立的达利集团所赞助的迪拜国际纯血马实习项目（DITI）。这个项目仅面向毕业两年之内的中国应届大学生开放。每年上千名申请者，最后筛选出20个，被分配至爱尔兰、英国、日本、澳大利亚和美国五个国家的纯血马马场实习，而欧阳燕虹就是爱尔兰分队的一员。

第一眼看到爱尔兰的马场，她就被惊艳到了。“风景真的很美，像一个很大的庄园一样，每匹马都被照看得很好。我之前也参观过国内的马术俱乐部，能明显感觉到行业差距，感叹于国外纯血马产业链的成熟。” 

每一天的工作都是从早上的清理马房开始，来自中国的实习生们在当地有经验的老员工的指导下，学习如何饲养和相马，检查马的身体和蹄部是否健康，“我们就像是‘弼马温’，被当作员工之一，承担照料马匹的任务。马匹按照年龄会居住在不同的马房，每个马房约有二三十匹马。十个月的实习期间，我们在不同马房轮岗，最开始是在母马房，到年底时开始照料相当于青少年的一岁马，第二年的1月至5月繁殖季节，我们还会学习如何接生并照料新生的幼驹。”

育马场最重要的任务就是培养有潜力的“运动员”，小马在马场出生后，大约在两岁时会送去练马房，接受训练并参加比赛。育马实习项目就是希望让学生们参与从马出生到一岁的过程。然而，对于大部分在城市里长大的实习生来说，从零开始学习育马不仅是体力上的挑战，更是心理和意志力的挑战。铲马粪、加饲料、牵马、遛马、备鞍，样样都要尝试。欧阳燕虹告诉我，她最喜欢的工作是在母马房接生，“看到小马的那一刻十分感动，而且刚出生的小马都很萌。”

与上午动手操作不同，下午马场则为实习生们安排了学习课程，学习有关马的理论知识、兽医学、马的族谱研究和商业课程等，并通过行业参访对从育马到赛马的产业链有更多了解。欧阳燕虹说道：“接触一个全新的行业，对每个人来说都是一项非常大的挑战。你需要很努力地学习知识，写商业报告，通过考核。每年项目结束后都会根据往届毕业生的反馈不断改进，于是从我们那一年开始增设商业课程，这个模块让我们能够成长。我本身学的是市场营销，对公司财务和人力资源管理等知识并不在行，因此是一个很好的学习机会。”

不仅有丰富充实的工作和学习，欧阳燕虹还谈到，项目支付实习生往返各实习地点的航班费用以及圣诞三周假期的机票津贴。“我们就住在马场里面，而且每个月还有900欧的生活补贴，生活开销是完全没有压力的。”当我问到“与世隔绝”的生活什么滋味时，她说：“马场一般都离市区有一定距离，马场的生活与国内的生活截然不同，远离城市的喧嚣让自己能安静地思考，充分地感受生活的本质。这也是个人的一个修行，学会耐得住寂寞。”

“有的时候我们像是一群马夫”，欧阳燕虹笑着说，“但有时我们又可以有机会参加大型的国家赛马赛事。印象最深的是爱尔兰冠军周，我们去了都柏林附近的一个赛马场观看比赛。当看着自己非常支持喜欢的马冲刺到最后，以一个马鼻子的距离决胜负时，你会很激动，在全场全部站起来欢呼时你会被爱尔兰人民的热情和参与度感染到。”

从8月到6月，从最开始在北京为期两周的培训，到圣诞节假期前往迪拜的商业拜访，再到马场上付出汗水和热情的日日夜夜，她已不再是对纯血马行业一知半解的新学徒，而成为了跟我聊起这段经历就赞不绝口的毕业生，“每个实习生都来自不同背景，有些之前与纯血马已有渊源，但是大陆学生大部分还对这个行业不太了解。这个项目是个平台，虽然每个人参加项目的目的是不一样的，但项目的最主要目标还是想让中国的大学生了解纯血马行业，在未来能够带动中国的纯血马产业。”