国外这些学科,亲身示范如何正经地“放飞自我”
文 Jane Lin 发布时间:2017-02-26

“你学什么专业?”


“巧克力学~” ?!



“贝克汉姆学系~” ??!!


“大麻培育学系~” ???!!!




是的,你没看错,这么幽默的对话可是真实发生在欧美社会里。



当我们都在考虑读商科、读法律或是读计算机专业的同时,在欧美有很多学校提供许多超奇葩的选择。



像是谜语学、神秘飞行物体学、披头士学,甚至还有阳具学,怎么样?够呛吧? 


别看这些听起来似乎不太正经的科系,他们可是大有学问,而且读完还有响当当的硕士或博士文凭呢!快跟邦主来挖挖这些稀奇古怪的专业都在学什么?






吃货永无止境的追求


身为甜食怪的邦主,第一眼就被英国西英格兰大学(University of the West of England, Bristol) 开设的“巧克力产业应用:发酵可可豆微生物的总体基因体学研究”(Metagenomic Studies of the Microbiota of Fermented Cacao Beans – Application for the Chocolate Industry)吸引。



虽然这是一个一句话念一半还得换个气的超长科系,但亮点就在它的“巧克力”!谁能想到,连研究巧克力都有博士学位可以拿?

不过,别以为读巧克力系很轻松,吃吃巧克力就可以变博士。学校官网在介绍这个科系时,特别写出了“随着地理环境改变,可可和巧克力产品的风味会有很大不同。”


所以,要了解从可可豆变成巧克力的过程,不但要具备分子生物学、微生物学的专业背景,还要了解次世代定序(next generation sequencing),才能评估微生物如何在发酵过程中影响巧克力的味道,也能找出特定产区发酵可可豆上微生物的基因组成。



光是这一串介绍,就让邦主看傻了,这个博士课题总共要修习三年,原来,想成为巧克力博士一点都不简单!



既然有巧克力研究,法国有葡萄酒研究也是必须的!



百年名校勃艮第第戎高等商学院(ESC Dijon Bourgogne)的王牌专业葡萄酒与烈酒国际商务专业硕士(MS CIVS)不知是多少世界知名品酒师和侍酒师的母校。


这个为期一年半的硕士课程要学习“葡萄园种植”、“葡萄酒酿造”和“酿酒微生物”等等,如果想要修读,还得真有两把刷子才行。



其实跟食物相关的院系真的多到数不清,什么糖果系、麦片科学系柑橘系都有,这些看起来既好吃又有趣的科系名称背后,都是一门大学问。





语不惊人死不休的专业


再让我们一起瞧瞧其他稀奇古怪的院系,看看老师如何在神圣的学术殿堂上,教学生看18禁的成人影片、破解谜语,甚至是出外冒险!



若要说奇葩科系,美国洛杉矶欧希丹顿学院的阴茎系(Occidental College, Phallus)应该是赢得没有悬念!



别看他这科系名称这么害羞,咱们必须用很有文化的眼光看待它。这个学门第一课就是辨别“阴茎”(Phallus)和“阳具”(Penis)这两个字,虽然都是指同一器官,意义却是不一样的。


别往歪的方向想,这个学科是以文化研究的角度,来探讨男性阴茎的美学、政治隐喻、社会公义理论~


中国自古就有将高耸的巨石、塔、石柱等物作为男根的象征,印度、尼泊尔以及西藏也都有生殖崇拜。像是心理学大师弗洛伊德也曾提出阳具崇拜(penis envy), 还有阳性逻各斯中心主义(phallogocentrism)等等,都是正经八百的深度学问。

所以,在这个课程里,会认识到各式各样不同的阴茎,并且学习不同时期人们对于阳具的诠释。只是,这门课成绩太好,似乎也不好意思大肆宣扬,你说呢?


至于最勇于挑战法律的科系就非美国奥斯旦大学大麻培育学系(Oaksterdam University)莫属了。




这间学校号称这是美国第一间大麻大学,没错!这在大部分国家都被定义为毒品的东西,竟然被拿来当做一门专业。

根据科罗拉多州和华盛顿州的法律,把大麻用于医学用途是合法的。所以,像他们这样正大光明成天“吸大麻的人,也算是一种特权吧?



毕竟光是奥斯旦大学一年种植的大麻销售额就超过20亿美元,很难以想像吧?



不仅四肢发达,头脑也不简单


如果你受够了乖乖坐在教室听老师上课,美国绿山大学冒险娱乐系(Green Mountain College, B.S. Adventure Education)上的刺激课程,让你连打瞌睡的机会都没有!



这个系的上课地点就在荒郊野外,从登山、泛舟、冰岩攀登、潜水到滑雪,所有你想得到想不到的户外活动统统都有!



这个系要训练学生通过体验广泛的户外游活动,学习成为有领导能力的娱乐探险专家。



邦主还是一句老话,看起来容易的其实一点都不容易!


体育类型的科系五花八门,像是美国温森斯大学里的保龄球管理学系(Vincennes University, Bowling Industry Management)、



英国伍尔弗汉普顿大学的赛车科学与工程学系(University of Wolverhampton, Motorsport Engineering)、



美国佛罗里达州基韦斯社区学院的潜水商业和技术(Florida Keys Community College, Diving Business and Technology),听起来都超酷炫!



你问邦主,这些科系到底要学什么?这些学系不仅要学习体育项目的专业技能,数学头脑还得一级棒,像邦主这种数学白痴恐怕早在送出申请表时就被判出局了~





无奇不有的文化专业


当然啦!如果要说文化艺术领域的话,美国康涅狄格大学的木偶艺术学系( University of Connecticut, Puppet Arts)大概是邦主看过最可爱的科系了!



木偶剧是最古老的表演形式之一,他们教学生怎么演出木偶、制作木偶,把一个长久以来被拿来当玩具的木偶变成一项艺术专业。



话说全美国总共只有三所大学的本科有木偶艺术学系,而康涅狄格大学是唯一有提供木偶艺术学系硕士学位的学校,而且这个专业已经有50年的历史。



另外,加拿大的汉堡大学的喜剧学系(Humber College Comedy: Writing and Performance diploma)也是个带给人快乐的专业!


在学系介绍上写着“让人笑是一种艺术,也是一门严肃的事业。”他们教导幽默的人变得"更好笑”~为这世界带来更多欢笑,真的是太伟大了!




还有一个特别有趣的是美国印第安纳大学的魔术和谜语学(Indiana University Bloomington, Enigmatology:the study of puzzles),史上只有一个人真的完成了这个专业



他就是现在纽约时报猜字游戏的编辑Will Shortz。谜语学其实是创造并解决难题,他在1974年的时候成为第一个获得谜语学学历的人。



后来,加州伯克利大学(UC Berkeley, Magic)也开设了魔术专业,Isaac Bonewits则成为了世界上唯一得到魔术专业本科学历的人。





死忠粉的梦想专业


说了这么多,你以为就结束了吗? No! No! No!

下面这两个科系倒像是在跟死忠粉丝招手。因为,英国史塔福大学有一科叫“贝克汉姆学”(Staffordshire University, David Beckham Studies),专门研究英国黄金右脚贝克汉姆的成功之道。



只能说,虽然贝克汉姆已经从足球界退役,但他和老婆维多利亚、三名帅到不行的儿子以及小女儿小七”,颜值破表的一整家子一举一动永远是镁光灯的焦点!把他当做一门学问,也不是不可能的事。

当今有贝克汉姆,过去有披头士,在披头士的发源地英国利物浦,希望大学开设了披头士学系(Liverpool Hope University, The Beatles, Popular Music and Society)。



成为这个系上的学生,你可以彻底了解这支传奇乐团,这根本是为粉丝们量身打造的专业呀!


所以说,当你以为那些看似稀松平常的事物,其实都大有学问~如果可以重新来过,或许邦主也会选个冒险娱乐系到处挑战极限运动。



这下你懂了吧?所谓术业有专攻,行行都能出状元(博士),可不是说说而已呀!




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